Ingredientes:
100 ml vinagre balsamico (ou vinagre de vinho tinto)
03 colheres sopa (cheia) de açúcarModo de fazer:
Coloque o vinagre numa panela no fogo baixo junto com as 03 colheres de açúcar. Mexa bem e depois aumente o fogo. Quando ferver, abaixe o fogo para o açúcar derreter devagar.
Mantenha por 50 minutos essa fervura em fogo baixo até ficar um caramelo fino.
Desligue, espere esfriar e coloque numa molheira. Use em saladas, grelhados, sanduiches, etc. Dá o maior sabor!
Oi, sou Arione. Gostei muito do seu blog, é muito lindo. Parabéns pelo blog. Estou seguindo. Segue o meu?
ResponderExcluirhttp://arionetorres.blogspot.com/
Um abraço...